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LA BIRONDA
Agriturismola Bironda Scanzorosciate Bergamo,
L’azienda agricola è posta sulle colline del territorio di Scanzorosciate,più precisamente in località Tribulina a circa 10 minuti dall’uscita Bergamo dell’autostrada A4.
Questa zona ben si presta alla coltivazione della vite e delle olive,merito del clima mite e della composizione del terreno che offrono le condizioni ideali per la produzione del moscato di scanzo d.o.c.g. e dell’olio d.o.p. della zona collinare bergamasca.
La Bironda agriturismo, propone piatti tipici bergamaschi ad esempio:casoncelli alla bergamasca,foiade con i funghi porcini,polenta con coniglio e stufato di asino solo per elencarne alcuni.
Tutte queste pietanze vengono accompagnate con i vini prodotti dall’azienda:cabernet,merlot,franconia,chardonnay tutti a denominazione geografica tipica.
Indicato per il fine pasto è il moscato di Scanzo d.o.c.g. ottimo abbinamento per l’assaggio di dolci da forno proposti nel menù.
LA VECCHIA COLOGNOLA
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